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饼干煎饼

饼干煎饼

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菜谱的信息

类别:早餐
食谱制作:凯伦·法尔


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你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽,600px高
  • 文件大小必须小于1Mb
  • 把注意力集中在食物上:使用良好的光线和特写镜头。

成分

干混法:
1杯高粱粉
半杯马铃薯淀粉
1/4杯糖
2茶匙泡打粉
1茶匙盐
1/4杯DariFree™粉末
1茶匙黄原胶
半杯半甜的巧克力片
每个煎饼:
1/2茶匙油
1/8到1/4杯水
半杯以上的干混合

方向

将饼干煎饼配料过筛均匀。储存在密封容器中。

要做一个煎饼,将1/2杯饼干粉、油和水混合在一起。

面糊会很稠。在加热并抹上油的煎锅上摊成一圈。当煎饼的边缘看起来很干的时候,翻面来煮另一面。

这煎饼会变松,可以马上吃。

笔记


替换

1茶匙黄原胶可以换成1/2茶匙瓜尔胶。

玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换

谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的,但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品

牛奶和大豆替代品:替代的无乳牛奶饮料和产品将适用于大多数食谱。了解更多关于牛奶替换而且大豆替换


此配方不含:

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