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饼干煎饼
率饼干煎饼
平均评分5分
2票。
类别:早餐
食谱制作:凯伦·法尔
干混法:
1杯高粱粉
半杯马铃薯淀粉
1/4杯糖
2茶匙泡打粉
1茶匙盐
1/4杯DariFree™粉末
1茶匙黄原胶
半杯半甜的巧克力片
每个煎饼:
1/2茶匙油
1/8到1/4杯水
半杯以上的干混合
将饼干煎饼配料过筛均匀。储存在密封容器中。
要做一个煎饼,将1/2杯饼干粉、油和水混合在一起。
面糊会很稠。在加热并抹上油的煎锅上摊成一圈。当煎饼的边缘看起来很干的时候,翻面来煮另一面。
这煎饼会变松,可以马上吃。
1茶匙黄原胶可以换成1/2茶匙瓜尔胶。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生,找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于
玉米替换.
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的,但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于
小麦和面筋的替代品.
牛奶和大豆替代品:替代的无乳牛奶饮料和产品将适用于大多数食谱。了解更多关于
牛奶替换而且
大豆替换.
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